Az élelmiszer-veszteség és -pazarlás tudatosításának nemzetközi napja – szeptember 29.
Az élelmiszer-veszteség és -pazarlás tudatosításának nemzetközi napja minden évben szeptember 29-én van. Az ENSZ Közgyűlése 2019-ben hozta létre, és 2020-ban tartották meg először; a megvalósítást a FAO és az UNEP közösen segíti. A nap központi témája az élelmiszer-pazarlás csökkentése az ellátási láncban és a háztartásokban.
Mikor van az élelmiszer-veszteség és -pazarlás tudatosításának nemzetközi napja?
A nemzetközi napot minden évben szeptember 29-én tartják – fix dátum, ezért a hét napja évről évre változik, de a hónap és a nap nem. A megemlékezés nem önmagáért való naptári érdekesség: alkalmat ad arra, hogy intézmények, iskolák, szakmai szervezetek és közösségek egy időben beszéljenek ugyanarról a kérdésről. Az év többi jeles dátumát a jeles napok és világnapok naptára mutatja be.
Hogyan alakult ki? – a nap története és eredete
A napot az ENSZ Közgyűlése 2019-ben hozta létre, és 2020-ban tartották meg először. A megvalósítást az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) és az ENSZ Környezetvédelmi Programja (UNEP) közösen segíti.
Az eredettörténet jól mutatja, hogy egy világnap akkor válik igazán jelentőssé, ha egy történelmi eseményt, tudományos mérföldkövet vagy társadalmi problémát tartós cselekvéssé alakít. Ennél a napnál ez elsősorban az élelmiszer-pazarlás csökkentését jelenti az ellátási láncban és a háztartásokban egyaránt.
Miért fontos ma?
A nap mai jelentősége abban áll, hogy közérthetővé és láthatóvá teszi az élelmiszer-veszteség és -pazarlás elleni küzdelem ügyét. Az éves tematika, a kutatási eredmények, az oktatási programok és a civil kampányok segítenek abban, hogy a figyelem ne maradjon egyszeri szimbolikus gesztus.
Magyarországon a téma helyi programokhoz, oktatási tartalmakhoz, szakmai rendezvényekhez, önkéntes kezdeményezésekhez vagy egyéni cselekvéshez kapcsolható. A hiteles kommunikációhoz érdemes az adott év hivatalos nemzetközi témáját és a hazai szakmai szervezetek aktuális ajánlásait is ellenőrizni.
Hogyan kapcsolódhatunk hozzá?
- Osszunk meg ellenőrzött, elsődleges forrásból származó ismereteket.
- Szervezzünk rövid iskolai, munkahelyi vagy közösségi beszélgetést.
- Mutassunk be egy konkrét hazai problémát és egy megvalósítható megoldást.
- Támogassunk a témában dolgozó hiteles szakmai vagy civil szervezetet.
Gyakran ismételt kérdések
Melyik napon van az élelmiszer-veszteség és -pazarlás tudatosításának nemzetközi napja?
Minden évben szeptember 29-én.
Mi a világnap legfontosabb célja?
Az, hogy nemzetközi figyelmet és cselekvést mozgósítson az élelmiszer-pazarlás csökkentése érdekében – az ellátási láncban és a háztartásokban egyaránt.
Változik-e az üzenete évről évre?
Az alapcél állandó, de a szervezők gyakran évente új jelmondatot vagy részterületet emelnek ki, ezért publikálás előtt érdemes megnézni a hivatalos kampányoldalt.
Az élelmiszer-veszteség és -pazarlás tudatosításának nemzetközi napja szeptember 29-én arra hívja fel a figyelmet, hogy a megtermelt élelmiszer jelentős része sosem kerül a tányérra. A 2019-ben létrehozott ENSZ-nap üzenete a konyhánkban kezdődik: tudatos vásárlással, tárolással és maradékmentéssel mindenki tehet a pazarlás ellen.
